本日2/2より、味処「季布や（きふや）」の炭火焼コーナーリニューアル！凝縮した旨みを引き出す炭火焼の技法『原始焼き』が新登場。

東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテル浦安ブライトンホテル東京ベイ（場所：千葉県浦安市）では、本日2026年2月2日（月）より味処「季布や（きふや）」の炭火焼コーナーをリニューアルし、凝縮した旨みを引き出す炭火焼の技法『原始焼き』を新たに導入いたしました。炎と向き合い、素材と向き合う季布や自慢の『原始焼き』をご堪能あれ。

東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテル浦安ブライトンホテル東京ベイ（場所：千葉県浦安市）では、本日2026年2月2日（月）より味処「季布や（きふや）」の炭火焼コーナーをリニューアルし、凝縮した旨みを引き出す炭火焼の技法『原始焼き』を新たに導入いたしました。


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暖簾をくぐると、真っ先に目に飛び込むのはカウンター中央にある、焼き場。
味処「季布や」は厳選した季節の魚や野菜、肉など炭火でじっくり火を入れ、旨味を引き出しながら、その時季ならではの海・山・大地の恵みを提供してまいりました。


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この度、炭火焼の原点にして到達点と言われている『原始焼き』を新たに導入いたしました。