山梨県は13日、南アルプス市の飲食店で開催された宴会の参加者72人が、食中毒症状を訴えたと発表。
県の衛生薬務課によると、今月7日と8日に『ブライダルホール魚覚』で食事をした72人が、下痢、おう吐、発熱(最高39.3℃)などを発症した。
保健所が検査した結果、発症者18人と施設のじゅうたんからノロウイルスを検出。
この店が提供した食事が原因による「ノロウイルス食中毒」と断定した。
店が提供したメニューは、
2月7日和風オードブル(海老の酒塩蒸し、銀杏の素焼き、菜の花のお浸し、のし鶏の松風焼き、パーナ貝のマヨネーズ焼き、ホタテのチーズ焼き)。
刺身(マグロ、カンパチ、甘エビ)、舟盛り(マグロ、鯛、カンパチ、イカ、タコ、ホタテ)、サーモンサラダ、ローストビーフ、寿司(マグロ、イカ、エビ、穴子)。
ハムとチーズのサンドイッチ、ビーフシチュー、キッシュ、エビのカダイフ巻、唐揚げとポテト、スパゲティ、タンドリーチキン、たこ焼き。
茶碗蒸し、そば、天ぷら盛り(パプリカ、タラの芽、コゴミ、しいたけ)、デザート(杏仁、マンゴープリン、苺ムース、ババロア、ガトーショコラ)、ドリンク。
2月8日オードブル(ローストビーフ、サラダ、サーモン、スライスたまねぎ)、エビのカダイフ巻、スパゲティ、タンドリーチキン、茶碗蒸し、デザート(マンゴープリン、苺ムース、ババロア)、ドリンク。
ピックアップ PR
ランキング
総合
社会
1
住宅リフォーム「価格だけで選べない」時代の到来――進む“シンナー不足”と業界の新たな課題
TREND NEWS CASTER
2
「病気になってから通う」はもう限界?高齢化社会が求める“予防と継続支援”の新たな医療モデル
TREND NEWS CASTER
3
高齢化で増える目の疾患、「地域眼科」に求められる早期発見と継続医療の役割
TREND NEWS CASTER
4
新品エアコン高騰で注目集める「中古」、猛暑と省エネ基準で問われる買い替えの判断軸
TREND NEWS CASTER
5
支援が届きにくい子どもと家族をどう支えるか、那須の「こどもホスピス」が挑む制度の狭間
TREND NEWS CASTER
6
医療現場の「見えない負担」を減らすには──人手不足の地域医療でAIが果たす役割
TREND NEWS CASTER
7
若者の「梅離れ」に挑む異業種出身社長の逆転発想――規格外梅は資源になるか?産地が直面する「価値再編」
TREND NEWS CASTER
8
工場の外へ広がる「自動化フロンティア」――滋賀の中堅FA企業が挑む”another FA”は普及するか
TREND NEWS CASTER
9
なぜ鼠径ヘルニア手術は「入院」が主流なのか――日帰り年500件超のクリニックの試み
TREND NEWS CASTER
10
地方医療は「治す」だけで維持できるのか、「点」から「面」への分かれ道
TREND NEWS CASTER