2024年紅麹事案　研究解説　農林水産省の回答の自己矛盾——「用語を使っていない」と言いながら、自ら提出した資料には「プペルル酸」が記載されていた——

株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）は2026年4月24日、自社ウェブサイトに研究解説　「我々紅麹業界に何が起こったか」　農林水産省の回答の自己矛盾——「用語を使っていない」と言いながら、自ら提出した資料には「プベルル酸」が記載されていた———— を公開した。

株式会社薫製倶楽部（岡山県都窪郡早島町）は2026年4月24日、自社ウェブサイトに研究解説　「我々紅麹業界に何が起こったか」
　農林水産省の回答の自己矛盾——「用語を使っていない」と言いながら、自ら提出した資料には「プベルル酸」が記載されていた——
—— を公開した。
 

▼対象記事URL

https://kunsei.com/archives/755
令和8年4月　株式会社薫製倶楽部 

「我々紅麹業界に何が起こったか」
　農林水産省の回答の自己矛盾
——「用語を使っていない」と言いながら、自ら提出した資料には「プベルル酸」が記載されていた——

【結論】
弊社は2026年3月20日、農林水産省に対して「令和6年の紅麹関連事案において、『プベルル酸』という用語を前提として消費者向け情報発信（Q&A等）を行うに至った意思決定過程に関する一切の行政文書」の開示を請求した。令和8年4月21日付で回答が届いた（8消安第236号）。

農林水産省の不開示理由は次のとおりであった：

　「農林水産省は、本件に係る消費者向け情報発信（Q&A等）において『プベルル酸』という用語は用いていないことから、本件開示請求文書については、そもそも作成・取得しておらず保有していないので、不開示としました。