【新商品】伝統工芸品を世界に販売するECサイト「BECOS」が、「山脇刃物製作所｜堺刃物」の新作の取り扱いを開始！

株式会社KAZAANA（本社：東京都中央区、代表取締役社長：樫村健太郎）が運営するECサイト「BECOS」は、8/4（火）、「山脇刃物製作所｜堺刃物」の新作の取り扱いを開始しました。優れた機能性と洗練されたデザインが両立され、料理好きの方から本格的な調理を楽しみたい方まで、毎日の料理をより快適に楽しくしてくれる商品です。

■山脇刃物製作所の歴史


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山脇刃物製作所は1927年の創業、本職用高級包丁を中心に、家庭や調理師学校・料理学校など幅広い分野向けの包丁の製造･販売を手掛けてきました。
鎌倉時代の刀鍛冶である「郷右馬允義弘（ごう うまのすけ よしひろ）」の名を付けたメインブランドは、海外で高い評価を得ております。
また分業制が一般的な堺刃物業界において、いち早く刃付部門を社内に設立し、その砥ぎのクオリティをもって本焼をはじめとする高級和包丁の分野を牽引しています。


■山脇刃物製作所の特徴


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自社の刃付工場で砥ぎ上げられる、妥協なき切れ味と美しさを兼ね備えた至極の和包丁が山脇刃物製作所のプライドです。