ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社の鋳物ほうろうクックウェアブランド ストウブは、新色「ショコラ」の鋳物ほうろうクックウェアを2026年11月11日(水)に発売いたします。
和洋問わず、すべてのダイニングシーンに
シックで温かみのあるニュアンスをまとった風合いに、真鍮ノブがアクセントとしてやさしく輝きを添えます。
クラシックでありながら洗練された存在感で、和洋問わず、どんなダイニングシーンにも寄りそう「ショコラ」。
料理を引き立てる美しいたたずまいとストウブならではの機能性で、キッチンから食卓まで、暮らしに上質な彩りを添える、新たなカラーコレクションです。
人気のピコ・ココットラウンド6サイズに加え、Wa-NABE 20cm、ブレイザー 24cmの計8アイテムをラインアップ。用途やライフスタイルに合わせてお選びいただけます。
■ストウブについて
1974年、フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。
フランスの職人たちにより作られる鍋は、優れた蓄熱性と密閉性を備え、独自の蓋裏構造による「アロマ・レイン」効果で、素材の水分を活かし、食材本来の旨味を引き出す無水調理を実現します。
世界中の有名ホテルや星付きレストランでも愛用される確かな品質と耐久性に加え、テーブルでも映える美しいデザインも魅力です。
煮る・焼く・蒸す・揚げるなど幅広い調理に対応し、日々の食卓からおもてなしの一品まで活躍します。
【ストウブ 美味しさの秘密】
・「アロマ・レイン」 ―旨みの雨を降らせよう―
鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。