またひとつ、有名店監修のカップ麺が登場。エースコック株式会社(大阪・吹田市)による『来来亭 しょうゆらーめん どんぶり』(147gうち麺70g・希望小売価格 税抜248円・発売中)である。
その有名店とは滋賀県野洲市を本拠地とする京都風ラーメンチェーン・来来亭(らいらいてい)。キャッチフレーズに「あっさりスープにコクある背脂」を謳っているだけあって、飲み干すのに気がひけるほどアブラたっぷりのくせに、味わいはすっきりした鶏ガラ醤油ベースというアンビバレンツな魅力を持った特有のスタイルだ。
国道沿いに一見カレー屋と見間違える配色(黄・赤・黒)で、ドライブ好きなら西日本中心に見かけたことがあるにちがいない看板。
※来来亭公式HPで店舗検索が可能
なのでこの製品もパッケージは黄・赤・黒で彩られ、どんぶり型の直径18センチにも及ぶ巨大さも相まって、かなりインパクトは高い。いざ作ろうと思った時にも、普段より多めにお湯を沸かさなくてはと覚悟するレヴェル(持ち上げると軽いんだけど)。
フタをめくって作り始めるのだが、ここで気を付けたいのがこの『来来亭 しょうゆらーめん どんぶり』には何と粉末1種と液体(しょうゆベースのさらさらタイプと背脂中心のどろどろタイプ)2種というスープがトリプルで付属しているところ。
『来来亭 しょうゆらーめん どんぶり』は完成度抜群! あっさり醤油とこってり背脂が共存する京風鶏ガラ醤油味!
2014.12.09 18:10
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