名物ジャンボメンチカツ
650円
東京都北区赤羽に、鰻と鯉(こい)が美味しい大衆居酒屋『まるます家 総本店』がある。ここのメニューはコストパフォーマンスが良いだけでなく、朝から酒が飲める居酒屋としても有名だ。
・名物ジャンボメンチカツ
魚介類が美味しいのはもちろんのこと、その雰囲気、その接客、すべてにおいて和やかで癒やされる(たまにオバチャンが怒るときもあるが)。ここにきたら、ぜひとも食べておきたいのが名物ジャンボメンチカツだ。
・調理に20分くらいかかる
注文から仕上がりまで20分ほど時間を要するため、それまで日本酒やビールを飲みつつ、刺身や鰻を堪能したい。熱燗でホロ酔い気分になっていると、忘れたころにやってくるジャンボメンチカツ。
・ザクッという音とともに開放
サクッサクの衣から、かすかにジュージューという揚げたての音がする。