寒い日の鍋は格別の美味しさ。
しゃぶしゃぶにすき焼きに火鍋、どれも大人数で食べるからこそ、美味しく感じる気もします。
でも、ちょっと考えてみてください。
肉がメインのお鍋ってヘルシーなのでしょうか？
「鍋＝ヘルシー」といっても、脂の溶け出した出汁で雑炊を作れば、やはり高カロリーになってしまいます。
低カロリーな鍋というのは、肉や魚を少量にして、あくまでもお野菜たっぷりで煮汁はあっさり系のもの。
ダイエットや美容を目的に鍋を取り入れるなら、栄養バランスや具材の役割を知っておく必要があります。
誰もが知っている定番のお鍋に、ちょっとしたアイディアをプラスして、ダイエットにも美容にも効果的な食べ方をおさえておきましょう！
低カロリーで栄養バランスに優れた「寄せ鍋」
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寄せ鍋とは、汁を入れた鍋に、魚介や肉、野菜にキノコに豆腐など、様々な材料を入れて煮込むものです。
たくさんの食材が摂れる寄せ鍋は、バランスの良さではピカイチ！
さまざまな色合いの食材を取り入れると、栄養バランスが良くなります。
パックになった寄せ鍋セットを購入すれば、ひとり鍋の場合も食材をムダにする心配がありません。