『日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定鶏塩らーめん』はコクがあってキレがある!?新感覚”淡麗”体験に唖然

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『日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定鶏塩らーめん』はコクがあってキレがある!?新感覚”淡麗”体験に唖然

人気ラーメン店「AFURI(阿夫利)」監修の『日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定鶏塩らーめん』(95gうち麺80g・希望小売価格 税抜205円・発売中)が出た。

監修店「AFURI」は恵比寿、原宿、中目黒、麻布十番など東京の流行先端地域中心に出店、スタイリッシュな外見とともに味わいも独特の潔さがあるとして評価が高い。

そもそも「AFURI」の店名はスープの仕込みに丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)の天然水を使っていることから来ているので、本来はこの『日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 限定鶏塩らーめん』も天然水でお湯を沸かしたほうがいいのかな、と思いながらも普通の水道水を沸かして食べてみた。

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