前回の「カップヌードル マッサマンカレー」「日清マッサマンカレーメシ」とともに3つ目のマッサマンとして同時発売となったのが日清食品『スパイスキッチン マッサマンカレー フォースープ』(29g・希望小売価格 税抜160円・2015年7月6日発売)。今回はベトナム料理でお馴染みのライスヌードルで味わう。
ベトナムもマッサマン由来のタイも同じ東南アジアということで親和性が高いことが予想される。ちなみにマッサマンカレーとはタイ王国由来のココナッツミルクの旨味・甘みとコリアンダー(パクチー)などの多種エスニックスパイスを使用した世界一美味しいと表されるカレーのこと。
そしてフォーはベトナム料理を代表する米粉を使った麺。食感は盛岡冷麺のような透き通ったシコシコ感とスープを吸わないツルツル感が特徴。フォー自体にこれといったクセはないのでエスニックが苦手な人でも味付け次第で気軽に楽しめる。
『スパイスキッチン マッサマンカレー フォースープ』タイ王国由来のココナッツミルク風味カレーで夜の小腹対策
2015.07.21 20:53
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