米村でんじろうサイエンスプロダクションとコラボ企画≪Amp.サイエンス≫。 最終回は、『液体の上を走る』です。 前回に引き続き、イケメン科学者の“いっちー”と“えびちゃん”、そしてダニエル君がチャレンジしますよ！ おうちにあるものでできちゃうから、夏休みの自由研究にやってみてね♪ 実験協力：米村でんじろうサイエンスプロダクション

用意するものは、、、

①…白い液体

詳しいことは後程ご説明します！

やり方は…

①白い液体の上に立ったら、足踏みをします！
※この時、ウサイン・ボルトになった気分で可能な限り速く足踏みして！！

②でも、ゆっくり手を入れると沈んでいきます…

続きは動画で！

出典： YouTube

【解説】

今回の実験は『ダイラタンシー』現象を利用しています。

実は、この白い液体の正体は【水＋片栗粉】を混ぜたもの。

片栗粉は水に溶けません。
片栗粉のように水に溶けない粉と水を混ぜると、粉は水の中をドロドロと漂います。

しかし、この片栗粉水に力を加えると粉の粒子がくっつきその間に水が閉じ込められます。
そうすると、力を加える前の流動性がなくなり表面が固く、そして乾いたような感じになります。

この『ダイラタンシー』現象は、片栗粉以外にも、同様のコーンスターチや粒子の細かい砂でも起こります！
水と片栗粉、洗面器があれば手を使って同じ実験ができますよ♪
※この片栗粉水を捨てるときは少し乾燥させてから生ごみとして処分しましょう！

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