月に1回以上カレーを食べる家庭は約8割!「お宅のカレーはどんな味?」
マザーファーストは、同社が運営するクラウドソーシング「ママタント」内のアンケートサービス「ママタントリサーチ部」において、「お宅のカレーはどんな味?」調査を実施、結果を公表した。対象は10代~40代の母親48人、調査方法はインターネットアンケート、調査日は2015年8月9日。
カレーのイメージについて、3つまで回答可でたずねると、「家族が好き」が66.7%と最も多く、次点には「おいしい」62.5%と「簡単」62.5%が並んだ。これら上位3項目と、その他の「家庭的」33.3%「時間がかからない」14.6%などの回答とは大きな差がついた。
「カレーのイメージを三つまで教えてください。」
カレーに使用するもので、最も頻度が高いものについてたずねると、「豚肉」の58.3%が最も多く、「鶏もも肉・鶏むね肉」の18.8%、「ひき肉」12.5%「牛肉」10.4%などを大きく上回った。
「カレーに使用するもので、最も頻度が高いものを選んでください。」
カレーを作る頻度についたずねたところ、最も多かったのは「2~3週間に1回」で50.0%、次いで「1カ月に1回程度」が25.0%、「週に1回以上」が4.2%となり、月に1回以上カレーを作る家庭は約8割という結果となった。
「カレーを自宅で作る頻度を教えてください。」
自宅でカレーを作る際、市販のルーを使用するかをたずねたところ、使用すると回答したのは97.9%。実際使っているルーの銘柄については、最も多かったのは「バーモントカレー」で19票、以下「こくまろカレー」「二段熟カレー」「ジャワカレー」などがあげられたが、「その時に安売りだった銘柄」3票という回答もみられた。
「自宅でカレーを作る際、市販のルーを使用しますか?」
カレーの隠し味についての問いには、「はちみつ、牛乳、ソースを入れます」(25~29歳)「夏はトマトを入れて、さわやかなカレーにします!」(30~34歳)「チョコレートをひとかけ」(35~39歳)「あれば、野菜ジュースを少しプラスします」(40~44歳)などの回答があった。