麺だけでなくご飯も進む味です。また、「やっとこつけめん」も人気メニューの一つ。あっさりとしているので、女性でももりもり食べられるでしょう。

●『たけいち 渋谷邸』(青山学院大学 青山キャンパス)
青山学院大学の青山キャンパス裏手にあるラーメン店。「濃厚鶏そば」で有名な新橋の「麺屋武一」の支店の一つで、同じく鶏そばが楽しめます。「醤油そば」や「白湯そば」といったバリエーションがありますが、お薦めは「醤油そば」です。濃厚な鶏の脂とスープ、そして厳選された「醤油ダレ」が最高にマッチしています。サイドメニューの「ささみユッケごはん」や「奥久慈鶏の卵かけごはん」も見逃せません。

●『盛華らーめん』(明治大学 和泉キャンパス)
明治大学和泉キャンパスと明大前駅の間にあるラーメン店です。明大生だけでなく、仕事帰りのサラリーマンなどにも愛されています。「しょうゆ」や「塩」など味のバリエーションはいくつもありますが、特筆すべきはチャーシューです。これが濃厚でトロトロ、それでいて脂がくどくない素晴らしいバランス。軽く炙(あぶ)られているのも最高です。チャーシューで一杯やりたくなる味です。

都内の有名大学近くにある、ラーメンのおいしいお店を紹介しました。他にも、大学の近くは「ボリュームたっぷり」のラーメン店が多いのも特徴です。「新しい大盛りラーメン店を開拓したい」という人は、こうした有名大学の近くに出張ってみてもいいですね。

(中田ボンベ＠ｄｃｐ)