『マルちゃん 本気盛 ラー油肉そば』スタミナ感満載の肉入り日本蕎麦にラー油を入れて旨いという奇跡の一杯！ (2/4ページ)
3分間待機の後、後入れ特製油を投入。オレンジ色のラー油をこの日本蕎麦にぶち込んでしまうのだから勇気がいる。襲いかかるラー油、迎え撃つ和風だしと蕎麦。絶対合わないだろうと高をくくっていたが、ラー油の香ばしさと肉そばの濃厚な香りは得も言われぬハーモニーを醸しだしてきて驚かされる。香りの段階では驚くほど違和感がない。むしろ蕎麦粉のフレイバーがラー油と調和している。
とりあえずスープを一口。醤油のガツンとした味わいと和風だしに回りこむラー油の風味。全然悪くない。そして蕎麦をすする。見た目が黒っぽい本格的な太めの和蕎麦は歯ごたえよく硬め。それが何とラー油混じりの和風だしに抜群の調和を生み出す。
顔を出してくるチャーシューもパッケージ写真ほどではないが、肉の味がきっちりして旨味がたっぷり。日本蕎麦特有の香り立ちがラー油のしつこい油感をシャープにまとめ上げて、旨みたっぷりのおいしい肉そばとなる。
