『ボス ブラック（特定保健用食品）』コーヒー豆に本来含まれるマンノオリゴ糖による脂肪吸収抑制作用が特徴！ (2/3ページ)
強烈な個性ではないが、無糖ブラックとしては標準的な味わい。深煎り焙煎豆を使用しているが苦味は必要最低限。ただヘルシーとは言っても乳化剤も香料も入っているので、100％ナチュラル志向というわけではないことに注意したい。
ちなみに通常こうした脂肪の吸収を抑えるトクホ飲料は難消化性デキストリンを使用した繊維由来の効果がポピュラーなのだけれど、この『ボス ブラック（特定保健用食品）』は、コーヒー豆マンノオリゴ糖（マンノビオース）を含んでいるのが特徴。この初耳の成分によって“脂肪の吸収を抑え、体脂肪が気になる方に適した”特定保健用食品となっている。
もともとコーヒー豆自体に含まれる成分なので、違和感はない。ただ普通は抽出過程でコーヒーかすの方に残るものなので、それを添加するということはちょっと不思議。コーヒーとの相性は抜群だし、小腸での脂肪吸収を抑えて脂肪排泄を促進するというのはかなり魅力的な特典だ。
