具は、たこ焼き、松阪牛、白みそ。驚きのご当地カレー集
旅行の土産に友人から、「島根県・隠岐(おき)島の、『島じゃ常識 さざえカレー』」や、「『山形県鶴岡産 だだちゃ豆カレー』」をもらい、どちらもご当地の個性が際立つテイストで印象に残りました。そこで、全国のおいしくて話題にのぼりそうなご当地カレーの情報について、読者の皆さんにアンケートで聞きました。
■さくらんぼ、マグロ、牛タン……、特産品が具になりました!
各都道府県で有名な素材を具にしたカレーがずらっと届きました。北から順にご紹介します。
「北海道の『ミルクカレー』。白いけれど、カレーの味がする」(32歳/女性)
「青森県の『マグロカレー』。マグロが肉にしか思えない。普通に肉のようでおもしろい」(44歳/男性)
「宮城県仙台市名物の『牛タンカレー』。牛たんが大きくて食べごたえがある」(27歳/男性)
「山形県の『米沢牛カレー』。お肉がごろっと入っていて柔らかく、ココナッツの味がほのかにしてまろやかでおいしい」(28歳/女性)
「山形県の『さくらんぼカレー』。甘くてかわいらしくて小さい子に人気」(28歳/女性)
「石川県の『金沢カレー』。千切りのキャベツとカツと一緒に食べる濃いカレー」(28歳/女性)
「栃木県の『いちごカレー』は、具にいちご!」(33歳/女性)
「千葉県の『サバカレー』。サバがごろごろ入っていておいしい」(36歳/男性)
「静岡県清水市の『もつカレー』。ビールのおつまみにちょうどよい」(42歳/女性)
「旅行先で食べた愛知県名古屋市の『赤みそカレー』。みその風味がほのかに香る」(34歳/女性)
「三重県の『松阪牛カレー』。高いけどおいしい」(30歳/女性)
「京都府の『白みそ入りカレー』。コクがあって、白みそ特有の甘さがカレーに合う」(31歳/女性)
「大阪府の『たこ焼きカレー』。とろーっとしたたこ焼きがスパイシーに大変身」(29歳/女性)
「大阪府泉州(せんしゅう)特産の水なすを入れる『水なすカレー』が人気。なすびが苦手の人にもカレーの風味で食べやすい」(38歳/男性)
「愛媛県の『オレンジカレー』。酸味がある」(33歳/男性)
米沢牛、仙台の牛たん、松阪牛の各カレーはなんともぜいたくそうです。それに、さくらんぼ、いちご、オレンジなどのフルーツが具になるとは。白みそVS赤みそも食べ比べたいものです。
■ダム型デザイン、備前焼で提供する……変わり種
「北海道の『スープカレー』。スープ状のピリ辛カレーにたくさんの野菜、肉が特徴」(45歳/男性)
いまや北海道名物となった逸品。北海道の各地で獲れた野菜や肉などバラエティに富んだ具をチョイスできるそう。
「福島県の『会津カレー焼きそば』。カレーをかけることが前提の味付けでしょうか、麺の下味はやや控えめなソーステイスト」(54歳/男性)
会津若松市の店が学生向きに、焼きそばにカレーをかけてボリュームをサービスしたのが始まりとか。いまでは複数の店がご当地名物として提供しています。
「長野県の『黒部ダムカレー』。ダムに見立てた形がおもしろい」(30歳/女性)
筆者も黒部ダムのレストハウスで食べました。お米をダムと見立てて盛り、カレーを水に、具を遊覧船にしてカレーにトッピング……というデザインで、複数の店がしのぎを削っています。
「神奈川県横須賀市の『海軍カレー』。まとまった感じの味で普通においしい」(29歳/女性)
海軍カレーとは小麦粉を炒めてルーを作る、日本の一般的なタイプのカレーのこと。横須賀市には海軍カレー専門店がたくさんあり、レトルトも種類豊富と聞きます。
「岡山県の『備前カレー』。備前市産の野菜などを用いたカレーに、備前焼の器で提供するのが特徴」(31歳/男性)
焼き物の名産地である備前市ならではのおもてなし!
ここにあるすべてのカレーを食べたくなりました。カレーで町おこしやイベントを開催する自治体も多いようで、カレー目的の旅プランを考えるのも楽しそうです。
調査期間:2015/7/25〜2015/8/1
有効回答数 423件(ウェブログイン式)
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(品川緑/ユンブル)