サンマの肝を一瞬で取る「つぼ抜き」がスゴい！ (1/2ページ)

ViRATES

サンマの肝を一瞬で取る「つぼ抜き」がスゴい！
サンマの肝を一瞬で取る「つぼ抜き」がスゴい！

大地を守る会の水産担当が実演するサンマの肝を取る方法。

この方法を「つぼ抜き」と言い、一瞬で肝を取ってしまう！

 

 

超簡単なので、これをすれば下­ごしらえもラクチンだ。
 
画像出典：YouTube（DWMK1975 さんのチャンネル）

サンマを縦に立てる。
 
画像出典：YouTube（DWMK1975 さんのチャンネル）

包丁を骨にあたるまで入れる。

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