青汁の原料としておなじみの「ケール」。野菜不足の解消や、健康のために摂る印象が強いですよね。

そんなケールですが、実は食べる美容液と言われるほど、美容成分が豊富だということをご存じでしょうか？　一食分で一日に必要なビタミン類を補えることもあり、欧米圏ではセレブをはじめ、健康を気遣う女性たちの間で非常に人気の高いお野菜です。

美肌作りやアンチエイジングのためにも、ケールを取り入れてみませんか？

 
女性にうれしい！優れた美容成分

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ケールは、キャベツと同じアブラナ科のお野菜です。カルシウムやビタミンC、骨を強くする「ビタミンK」、食物繊維、ミネラルが豊富。

さらに肌を美しく保つ「βカロテン」が、なんとキャベツの約60倍も多く含まれているそうです！

ケール一食分（約67g、約30kcal）で、一日に必要なビタミンCとビタミンA（βカロテン）を摂取することが可能。どちらのビタミンも、健康な身体や美肌の維持に欠かせない成分です。

また、ケールにはアンチエイジング効果が期待できる「抗酸化成分」がたっぷり！　生活習慣病の予防にもいいそうですよ。