食欲の秋になりましたね！　色々な食べ物がおいしく、ついつい食べ過ぎてしまっている人も多いかもしれません。特に、新米はそのおいしさから、いつもはしないおかわりをしてしまう人も……。でも、健康に気遣うのであれば、白米ばかり食べるわけにもいきません。健康のことを考え、雑穀米を普段から食べている女性、たくさんいますよね。ところで、男性ってあまり雑穀米を食べると聞きませんが、あまり好きではないのでしょうか？　そこで今回は世の男性たちにこんな質問をしてみました。

Q.定食屋などでごはんの種類が選べるところありますよね。だいたいいつもどうしますか？

「迷わず白米！」……46.0％

「玄米や雑穀米や白米じゃない方」……54.0％

意外にも雑穀米を支持する声が若干多いですね！　では、それぞれの回答を選んだ理由を見てみましょう。

・「一番うまいから。健康とかより銀シャリでしょ」（27歳／通信／技術職）

・「日本人ならやはり白米が一番」（33歳／機械・精密機器／技術職）

・「玄米や雑穀米よりも白米が食べやすいし、おいしいから」（33歳／学校・教育関連／専門職）

そうなんですよね……。やっぱり白米っておいしいんですよ。日本人ならば、真っ白なお米にどうしても惹かれてしまうものなのです……。

・「白米のほうがおかずの味を損ねないから」（22歳／食品・飲料／販売職・サービス系）

・「白米の方がおかずに合うような気がするから」（31歳／機械・精密機器／事務系専門職）

・「雑穀米の食感が嫌いだから」（26歳／農林・水産／技術職）

玄米や雑穀米の独特な香りや歯ごたえ。あれがまたいいのですが、おかずを楽しむためにはちょっと邪魔、と感じる人もいます。

では次に、玄米や雑穀米を支持する人の意見を見てみましょう。