マツコが絶賛したホットケーキのお店「ワンモア」のフレンチトーストがうますぎる件 (1/3ページ)
「マツコの知らない世界」というテレビ番組をご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。毎回、ある特定の分野に情熱を燃やす人々をゲストに迎え、マツコ・デラックスさんに『マツコの知らない世界』を紹介するTBS系のテレビ番組です。
今回はその番組で本当に美味しいホットケーキを出すお店として紹介されていた平井の名店「ワンモア」へ実際に訪れてみました。
が、ホットケーキだけではなく、フレンチトーストも劇ウマだったので、ご紹介したいと思います。
・伝説の店「ロロ」の系譜
かつての渋谷に「ロロ」という三島由紀夫などの文化人が出入りしていた伝説の喫茶店があったそうですが、その「ロロ」の従業員として「ワンモア」のマスターは働いていたそうです。業務用の濃縮還元ジュースを希釈（きしゃく）したスカッシュではなく、本物のオレンジを絞ってつくるオレンジスカッシュや生豆を自家焙煎した深い味わいのコーヒーなど、本物の味を知る文化人が愛した店、それが「ロロ」。そんな純喫茶の王道をいくのがこちらのお店です。
・香り高いコーヒー
「ロロ」で研鑽（けんさん）を積んだ「ワンモア」のマスターが淹れるコーヒーは深い味わいでとても美味しいコーヒーとなっています。自家焙煎だからこその甘い香りと香ばしい飲み口は、お店で出される全てのメニューとしっくりくる味わいです。もちろんコーヒーだけでも楽しめる味わいです。
