『正麺』VS 『ラ王』ほんとに生麺に近いカップ麺はどっちか、食べ比べてみた！！ (4/7ページ)
今回の『日清ラ王 背脂コク醤油』はあっさりとした上品な鶏ガラをベースに、背脂のうまみと甘みを合わせたコク深い醤油スープというのが売りで、かやくは厚切焼豚、青ネギ、白ネギ。焼き豚は「マルちゃん正麺 カップ」より脂身が多く細長い。
カロリーは432kcalと結構差がある高さ。
■実食！ 同じ醤油ラーメンでも全く別の方向性。麺に関しても違いは歴然
まずは『マルちゃん正麺 カップ 芳醇こく醤油』から。調理5分という長さはどちらも同じ。一瞬ベーコンのように見える厚手の焼豚などのかやくを投入し、後入れ液体スープをフタの上に載せて待機。
湯戻し後、ノンフライ麺なのでスープ投入前に麺をほぐす。それなりにほぐれるのだが、全体的にばらける感じではない。スープは王道東京ラーメンの味わいが美味しい。若干油が多めか。
