今年は“大火力おどり炊き”と“可変圧力おどり炊き”という2種類のおどり炊きによって、お米一粒一粒に熱が伝わり、甘みがアップし、ふっくらとした大粒のご飯が炊きあがるそうです。

また、220度のIHスチームで旨みをコーティングするため、ご飯の表面がベタつかず冷めても美味しいんだとか。子どもやパパに毎日“お弁当”を作るママには嬉しいですよね。

内釜は軽くて丈夫な“ダイヤモンド竃釜”。内側がダイヤモンドコーディングで洗いやすくなっています。

他にも、9種類の中から自分好みの食感を選べる炊き分け機能や、お米の銘柄ごとに炊き分けられる『銘柄炊き分けコンシェルジュ』機能など、炊き分け機能が充実しているのも特徴です！

■4：象印『南部鉄器極め羽釜』

独自の広く浅い内釜が、炊きムラを抑え大粒でハリのあるご飯を炊き上げます。

今年は内ふたの形状が見直され沸騰時の火力が“1.3倍”になったため、ご飯がよりふっくらと大粒になったとのこと。

美味しく炊けるのはもちろんですが、保温力や炊き分け機能にも注目です。

『極め保温』での40時間保温や、人工知能AIとうるおいセンサーによる『保温見張り番』、炊き上がり時も保温時もご飯を守る『うるおい二重内ぶた』といった充実した保温機能はママの心強い味方！

また、毎回炊きあがりの感想をアンケートに答えることで自分好みの炊きあがりに近づいていく『わが家炊き』や、”しゃっきり””もちもち”など7通りの食感が楽しめる『炊き分け圧力』といった炊き分け機能も充実しています。

幼児食アドバイザーの資格を持つ筆者が離乳食づくりに便利だと思った機能は、今年から搭載された『やわらかごはんメニュー』。

高齢者ユーザーのために搭載した機能のようですが、通常の白米よりやわらかく、おかゆよりかために炊きあがるので、離乳食の進み具合に合わせたご飯のかたさに炊くことができ便利ですね。

ひとつ欠点を言えば、厚みのある内釜が女性にとっては重いということ。洗米時や食器洗いの時には注意が必要です。