意外にいける! お鍋に入れると美味しい変わり種食材9選「トマト:西洋風に」「チーかま:まろやかな味わい」 (2/2ページ)
独特の香りも薄らぐ気がする」(37歳/女性)
普段なかなか食卓にのぼる機会がないセロリも、お鍋との相性はいいようです。爽やかな香りにシャキッとした食感は特に女性が喜びそうですね。
■梅干し
「梅肉と鶏肉の組み合わせが最高。さっぱりしているのでいくらでも食べられる」(32歳/女性)
「薬味の代わりに、ポン酢などのつけダレに溶かして食べるとめちゃうまです」(25歳/女性)
梅干しとお鍋……考えたこともありませんでした。でも、いわれてみれば梅と鶏肉は相性抜群ですし、さっぱりおいしくいただけそうです。
■カップラーメン
「ひととおり野菜やお肉の旨味が出たお鍋にカップラーメンを投入。いつもより贅沢なカップラーメンを楽しめる」(41歳/男性)
あまり炭水化物が登場しないお鍋に、直接カップラーメンを投入してしまうという荒技。ダシ汁を吸ったカップラーメンは、それはそれでおいしそうですね。
■肉まん
「ダシを吸ってふやふやになった皮がうまい。ポン酢とも合う」(42歳/男性)
肉まんの皮の部分が、お鍋のダシと予想外にもマッチするみたいです。でも、なぜ肉まんを入れようと思いついたのでしょうか。
■みかん
「おでんに入れるとおいしい。全体が柑橘系の爽やかな香りになる」(27歳/女性)
中にはみかんというユニークな回答もありました。トマト同様、温めることで甘みが増すようですが……挑戦するにはなかなか勇気がいりそう。
■チョコレート
「しゃぶしゃぶのようにダシをくぐらせたり、小皿でダシに溶かして食べたりする。意外とおいしい」(28歳/男性)
今回のアンケートの中で、最も予想外な回答でした。どろっとしたチョコレートの甘みがたまらないようですが、万人には受けないかも……?
「たしかにちょっとおいしそう」と思えるものから、試すにはちょっと勇気がいるものもありました。みなさんは気になる具材はありましたか? もし気になる具材があれば、ぜひ自己責任で試してみてくださいね。
(紐野義貴+プレスラボ)
調査期間:2015/11/9~2015/11/14
アンケート:学生の窓口調べ
有効回答数500件(ウェブログイン式)