水辺植物【葦】なども利用!人と自然の未来のために添加物・卵・乳製品ゼロのおいしいチョコクッキー【Chocotto】でクラウドファンディングに挑戦中♪ (5/10ページ)

バリュープレス

葦抹茶チョコクッキー、有機珈琲チョコクッキー、手焙煎きなこチョコクッキーです。
○有機珈琲チョコクッキー
有機無農薬栽培の最高級の生豆を入手し、一番おいしくなるタイミングで職人が手焙煎します。有機珈琲は以前からカフェでお出しして人気だった有機栽培珈琲をとりいれ、とても風味豊かに仕上げた。手焙煎は、手焙煎職人ちょいまるがあの素晴らしい煎り加減を生み出します。
○手焙煎きな粉チョコクッキー
きなこ味も普通の市販のきな粉を使うとどうしても風味があまりでないので、国産大豆を手焙煎。ナッツのような味に仕上げることができた!
○葦抹茶チョコクッキー
よしの良さ
●ビタミンCなど栄養面もヨシ♪
●自然の着色料として製品の色もきれいでヨシ♪
●デトックスでヨシ♪
●無農薬でヨシ♪

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0NDQ0NSMxNTM5MTkjNDQ0NDVfYllFUFZwa2VqRy5qcGc.jpg ]

淀川源流域に生えるツルヨシ
淀川の源流域である木津川上流名張川にはツルヨシという葦がたくさん生えています。根っこがツルのようにつながっていて、強い流れもへっちゃらです。
流れのない湖などにはヨシが多くみられます。琵琶湖のよしでできた琵琶湖よし笛をちょいまるは吹いています。
今回、サポーターになっていただいた方によし笛music1曲プレゼント予定です。自然素材楽器であるよし笛は1本1本音色が微妙に違います。個性があり、揺らぎも表現でき、とても癒しを与えてくれます。
我々は1998年から河川活動を始め2005年に法人化し、河川愛護で国や地方公共団体など多く表彰していただき、河川協力団体【三重県で唯一】に指定されています。そんな知識と経験と信頼を活かしてヨシを活用します。

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