とんかつ屋なのに「冬限定カキバター焼き定食」が大絶賛 / とんかつ万平 (2/4ページ)
・バターの芳醇なテイスト
そこから立ち上る湯気には、バターの香ばしさが含まれている。もちろんここは一口でいただきたい。食べた瞬間、カキがブワッと弾け、まろやかなエキスとともにバターの芳醇なテイストが広がり、至福のひとときが訪れる。カキが新鮮なのはもちろんのこと、バターが非常に濃厚なため、いっさい生臭さを感じさせない。そこにあるのは、カキの旨味と、それを盛り上げるバターの存在のみ。
・別次元の扉が開く味
こんなにも美味しいカキバター焼き定食。最近は一年中新鮮で安全なカキが食べられるが、品質と旨味にこだわっているため、どんなに願ってもこの季節にしか食べられない。とにかく一度食べて、その感動を体験してみて欲しい。カキという概念に対し、別次元の扉が開くはずだ。
