チーズで太るはウソ！女性にうれしい美肌効果アップの食べ方って？ (3/3ページ)
ハードチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」も、高タンパクで低脂肪のチーズのひとつ。ハードチーズはカルシウムの含有量が多く、なかでもパルミジャーノに多く含まれるそうですよ。
旨み成分が含まれるため、パルミジャーノは料理に使うと風味とコクがアップします。調味料感覚で使ってみましょう。
チーズに対する思い込み、解消しましたか？ わたし自身チーズを毎日食べるようになってから、肌の乾燥に悩むことがなくなった気がします。毎日30〜50gほど食べていますが、体重の増加もありません。
「チーズは太る」などと毛嫌いせずに、ダイエット中も賢く摂 取り入れてみたいですね。
参考：世界のチーズ専門店 オーダーチーズ/チーズ普及協議会『チーズと健康』
