栄養のバランスもよく、なんとなくヘルシーなイメージのある定食。ランチの定番ですが、案外カロリーは高くなりがちということをご存知でしたか？　まず、メイン以外の「ご飯、味噌汁、漬物、サラダ」だけで400kcal弱です。

そこで今回は、管理栄養士の望月理恵子さんに「カロリーの高い定食トップ10」を伺いました。

厚生労働省によれば、デスクワークなど運動量の多くない女性のエネルギー必要量（1日）は、20代で1,650kcal、30～40代で1,750kcal。おやつを抜きにしても、1食当たりのカロリーは550kcalちょっと。この数字を踏まえて、定食のカロリーをチェックしていきましょう。

■10位：ホイコーロー定食（795kcal）

豚バラ肉を使うのでカロリーはやや高めです。脂身を残すか、脂身の少ないロースなどを使ったものだとヘルシーになります。キャベツやピーマンなど野菜が多いものを選んだり、糖質の多いニンジンを減らすことでもカロリーダウンになります。

■9位：焼肉定食（811kcal）

バラ肉であるカルビが多いと、カロリーもつり上がります。ロースやヒレ肉だと比較的カロリーダウンに。お肉と同量の生野菜をとるようにしたり、野菜から食べるようにすると吸収が穏やかになります。

■8位：天ぷら定食 （829kcal）

衣が厚いものほどカロリーがアップすることをおぼえておきましょう。

野菜はヘルシーと思いきや、きのこ類やナスは油をたくさん吸うのでかえって高カロリーに。白身魚や貝類、根菜類のごぼうやれんこんなどの天ぷらを選ぶと、カロリーが抑えられます。

■7位：鶏のカシューナッツいため定食（850kcal）

素材のカシューナッツはカロリー高めですが、悪玉コレステロールを下げる働きも期待できるため、適量ならおすすめです。

鶏肉の皮は残すようにするとカロリーダウンに。自分でつくるときは、具材や油の量を加減し、ネギなどの野菜類を多めにするとヘルシーに仕上がります。