1日25g以上の砂糖はNG!老化を加速させる4つの食品中物質 (3/3ページ)
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砂糖
日本では、おそらくもっと知られていないのではないでしょうか?
AGEから身を守るには、低温調理することがオススメです。そして、揚げ物やグリルした肉、魚は大変おいしいものですが、しょっちゅう食べるのはやめましょう。
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結局、なるべく人工的でない天然の食品を選ぶようにすること、そして、ヘルシーで加工されていない食品を、あまり油を使わずに調理して食べていれば、肉体は老化が早まることはなく、ゆっくりと老化していくはず。
さらによいことに、いままでよりずっと健康でいられるはずです。いい食生活で、美と健康を手に入れてください。
(文 /スケルトンワークス)
【参考】
※4 Foods That Age You Faster−Eco Watch
※食習慣と調理法が老化に与える影響−AGE測定推進委員会HP
※WHO opens public consultation on draft sugars guideline-WHO