【ハンガリー特集④】隠れた美食の宝庫！？ハンガリー料理のすゝめ (2/2ページ)

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チキンパプリカ

出典： cookpad

炒めた玉ねぎにパプリカを加え、鶏肉とジャガイモを煮込むのがスタンダード。まろやかな味わいが日本人に人気。

ハラースレー

出典： cookpad

鯉やナマズなどの淡水魚をぶつ切りにしてパプリカで煮込む伝統料理。
魚卵やパスタ、サワークリームを入れたりとアレンジのバリエーションが豊富。

パラチンタ

出典： cookpad

くるみの香ばしさと食感が特徴のデザート。温かいソースがとろけて至福のひとときに。

いかがでしたでしょうか。
国内ではなかなか味わうことができないハンガリー料理。
ぜひ次回の旅行は美食巡りに、ハンガリーを訪れてみてはいかがでしょうか。

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