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【ハンガリー特集④】隠れた美食の宝庫！？ハンガリー料理のすゝめ

実は美食の街？！ ハンガリー料理は香辛料パプリカをたっぷり使った風味豊かなメニューが特徴。 地元で有名なハンガリーワインと一緒に楽しむのがおすすめ！ぜひ食べて欲しい名物料理をピックアップしました。

グヤーシュ

出典： cookpad

パプリカパウダーで煮た牛肉のスープはハンガリー1番の名物料理。どのお店でも食べられるほどポピュラー。

レーテシュ

出典： cookpad

別名シュトゥルーデル。ハンガリーの家庭で広く親しまれるこちらは、小麦粉や玉子、水などで作った生地を薄く伸ばし、具を幾層にも巻いてオーブンで焼く伝統料理。

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