本当は秘密にしたい。フードコーディネーターの鉄板手土産とは? (2/3ページ)

ANGIE





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Photo by フェーヴ


私のおすすめは、「落花生×スパイシーカレー」。

サクサク食感の落花生がピリ辛なスパイシーカレー風味に仕上げられており、ビールのお共にもぴったり。ミニトマトチップも入っていて、ほどよい酸味がカレー風味の落花生と相性抜群です。


行列必至!「シュー シュクリ」&「シュークロワッサン」
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Photo by シュクリムシュクリ


2015年3月に池袋駅構内にオープンして以来、行列の絶えないシュークリーム専門店「シュクリムシュクリ」。「シュー シュクリ」は、噛むと弾力があってモチモチなのに、表面はサクッとクリスピー!

この不思議な食感の正体は、マカロン。シュー生地、モチモチの生地、マカロンの生地の三層になっているため、一度にさまざまな食感を楽しめるんです。

中のクリームは爽やかな酸味があり、甘みのある生地との相性抜群。
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