本当は秘密にしたい。フードコーディネーターの鉄板手土産とは？ (2/3ページ)
Photo by フェーヴ
私のおすすめは、「落花生×スパイシーカレー」。
サクサク食感の落花生がピリ辛なスパイシーカレー風味に仕上げられており、ビールのお共にもぴったり。ミニトマトチップも入っていて、ほどよい酸味がカレー風味の落花生と相性抜群です。
行列必至！「シュー シュクリ」&「シュークロワッサン」
Photo by シュクリムシュクリ
2015年3月に池袋駅構内にオープンして以来、行列の絶えないシュークリーム専門店「シュクリムシュクリ」。「シュー シュクリ」は、噛むと弾力があってモチモチなのに、表面はサクッとクリスピー！
この不思議な食感の正体は、マカロン。シュー生地、モチモチの生地、マカロンの生地の三層になっているため、一度にさまざまな食感を楽しめるんです。
中のクリームは爽やかな酸味があり、甘みのある生地との相性抜群。
