パン研究家が厳選!今、東京で行くべきパン屋さんBEST3 (9/9ページ)
【片山智香子】

これまで1万個以上のパンを食べてきたパン研究家。
国内最大級のコミュニティサイト「パン屋さんめぐりの会」主宰。自宅でのパン教室も開催している。雑誌やテレビ、ウェブメディアなどで活躍中。
著書『ボウルで3分こねるだけ! ラク! 早! カンタン! おうちパン』がある。
(トップ画像:武蔵英介。トップ画像撮影店舗:「メゾン・イチ」)
【片山智香子】

これまで1万個以上のパンを食べてきたパン研究家。
国内最大級のコミュニティサイト「パン屋さんめぐりの会」主宰。自宅でのパン教室も開催している。雑誌やテレビ、ウェブメディアなどで活躍中。
著書『ボウルで3分こねるだけ! ラク! 早! カンタン! おうちパン』がある。
(トップ画像:武蔵英介。トップ画像撮影店舗:「メゾン・イチ」)