台湾のノスタルジックな街「九份」の茶芸館でタイムスリップ気分を味わおう (3/3ページ)
日本で「烏龍茶」というとペットボトル飲料の色の濃いお茶をイメージしますが、ここではまったく違います。
おどろくほどすっきりとしたピュアな口当たりで「これが烏龍茶なの！？」と感激してしまうはずです。
パイナップルケーキやチーズケーキなどのスイーツも、甘すぎず素材を生かした上品なお味でとっても美味。
茶器や茶道具にいたっても一つひとつが可愛らしく、あたたかみがあって愛着がわいてきます。
お茶の飲み方で面白いのは、一度のみならず、2回、3回、4回と繰り返し茶葉を楽しむことができること。
回数を重ねるだびにお湯を注いでからの待ち時間が長くなりますが、質の良いお茶は繰り返し飲んでも風味が損なわれないのだということが実感できます。
こうやって飲み方を教わりながら自分でお茶を淹れるのも新しい発見があり楽しいものです。
内装や景色といった環境、さらに味、サービスとどれをとってもクオリティの高い九份茶坊。
これほど素敵な演出をされると「お茶を飲む」という行為が忘れがたい特別な体験に変わります。
時間を忘れていつまでも滞在していたくなる居心地の良さに、きっと惚れ込んでしまうことでしょう。
名前 九份茶坊（きゅうふんさぼう）
住所 〒224台湾新北市 瑞芳区基山街142号
営業時間 9:30〜21:00
お店のHP https://www.jioufen-teahouse.com.tw/jp/jioufen-teahouse?id=58
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
