『サッポロ一番 バソキヤ』90年代後半に一世を風靡した味が復活！ だが原型がどうしても思い出せない… (2/3ページ)
多分食べたことはあるはず。しかしどうしても思い出せない。変わりダネ系だったことは何となく覚えているが、どういうものだったのかはわからない…。
そんな記憶喪失気分を味わいつつ、食べてみることにする。麺は卵を練り込んだ中太の油揚げ麺。かやくはごくシンプルに後のせのフライドポテト＆オニオン。湯入れ3分で湯きり。香りは王道の油揚げ麺の濃厚な香り。
そこへソースを投入。ペロリと舐めてみたが、かなり甘い。お好み焼き系甘辛ソースだ。そこにカレー風味のパセリ入りスパイスをふりかける。これはエスニック色の強い風味だが、辛くはない。
そして問題のフライドポテト＆オニオンだ。完全に乾燥しているので麺に程よく絡むわけではない。あくまでクルトン的な立ち位置でカリカリのまま食べるようだ。
甘辛ソースの味わいがパーっと広がって、カレーはほんの風味付けということがわかる。ふむ、普通に美味しいかな。決してひっくり返りはしないが。
