心にうれしい食生活を!うつ病と食の密接な関係 (2/3ページ)

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1.過剰な炭水化物と脂質
糖尿病は、うつ病を併発しやすいといわれています。糖尿病になると、インスリンが分泌できなくなり、細胞にブドウ糖がうまくとりこめなくなります。すると、ブドウ糖を必要とする脳の機能が低下し、うつ病を発症しやすくなるといわれています。

2.カフェイン
カフェインは交感神経を刺激してアドレナリンを分泌させます。日常的に大量のアドレナリンが分泌されてしまうと、脳の感情などを制御する偏桃体や海馬が損傷を受け、うつ病などの精神疾患を発症しやすくなるといわれています。

3.カプサイシン
大量にとると、辛み成分による痛み・刺激を緩和するためにアドレナリンが分泌されます。アドレナリン分泌過剰になると、カフェインと同様にうつ病になりやすくなります。 うつ病を促進させやすい食材・食べ物をおしえてください。 うつ病を促進させやすいと考えられる栄養素が含まれているのは、以下のような食材があります。

1.炭水化物・脂質に偏った食べ物
菓子パン、揚げ物、糖分の多い清涼飲料水など

2.カフェインを多く含む飲み物
コーヒー、紅茶、コーラ、ドリンク剤など

3.カプサイシンを多く含む食材
唐辛子、ハラペーニョなど

4.その他
アルコール類、レトルト・インスタント食品など 他にも、うつ病の改善に効果的な食事のポイントを教えてください。
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