賞味期限わずか30分の濃厚クレープが国際的な人気 / アンジェリック ヴォヤージュ (1/3ページ)
東京や大阪、福岡などの大都市の店であれば「スイーツ店に大行列」なんてニュースをテレビで目にすることもあるが、そのような人気スイーツ店の行列は、地方都市では稀である。しかし北海道函館市には、「日本でもっとも国際的な客層」の人気スイーツ店があり、その人気度は東京の有名スイーツ店にも勝る。
・日本全国からリピーターが買いにくる
函館市のスイーツ店「アンジェリック ヴォヤージュ」は、賞味期限わずか30分の濃厚クレープを販売し、絶大な人気を得ている。函館市民に人気なのはもちろんのこと、日本全国からリピーターが買いに訪れ、驚くことに海外からも「噂」を聞きつけてやってくる観光客が後を絶たないのだ。
・ベストな状態は30分間がギリギリ
「アンジェリック ヴォヤージュ」のクレープは、生地、ソース、クリーム、そのすべてが繊細かつ無常。
