【まさか焼酎が…】2016夏「芋の炭酸割り」がダイエット女子の間でブームにっ!? (4/5ページ)
シュワッとした爽快感がたまらない! 芋の豊かな香りも楽しむことができます。
また炭酸で割れば1〜2杯で適度におなかも膨れるため、飲みすぎの予防にもなりますし、アルコール度数が比較的高めの焼酎でも、度数が下がり飲みやすくなるのも嬉しいですね。
ANGIE世代にも人気の香りが楽しめるお酒はワインやクラフトビールなどがありますが、芋焼酎の炭酸割りもラインナップに加えてみるのもよいのでは。
人気料理家がオススメ!芋焼酎炭酸割りにぴったりレシピ
せっかく大人のお酒・芋焼酎を飲むなら料理だってこだわりたいもの。そこで、人気料理研究家の大原千鶴さんがオススメする芋焼酎の炭酸割りと相性抜群の料理をご紹介しましょう。
フライパン焼肉の野菜巻き
【材料】
◆焼肉用牛肉(カルビ、モモ、バラなどお好みで):200g
◆もみダレ
(おろしにんにく小さじ1、きび砂糖(砂糖でもOK)大さじ2、しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1)
◆つけ味噌
(みそ大さじ1、ごま油大さじ1、水大さじ1/2、ごま大さじ1)
◆添え野菜
(サンチュ、リーフレタス、サラダ菜、青じそ、パプリカ、紫玉ねぎなどお好みで)

【作り方】
1:ボウルにもみダレの材料を合わせて、肉を入れて軽くもみます。
2:フッ素加工のフライパンでカリッと両面を焼きましょう。
3:焼けたら野菜と共に器に盛りつけます。