そもそも存在が知られていない焼肉屋の焼肉定食と極上カルビ / 広島市の焼肉三代 (2/3ページ)
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広島駅
・薄味ながらほんのり甘い繊細なタレ
この店に入ったら、とりあえずデフォルトで焼肉定食を注文するべし。800円という低価格でありながら、多めの豚焼肉とライス、味噌汁、漬物、野菜焼きがついてくる。目の前のコンロで焼き、薄味ながらほんのり甘い繊細なタレでいただく。
・追加でカルビを注文するのがベスト
焼肉定食についてくる肉は、さっぱりとして柔らかい豚肉。濃厚な肉汁を堪能したいならば、焼肉定食をベースとして、追加でカルビを注文するのがベスト。カルビはタレに漬けられておらず、素の状態にタレをぶっかけた状態で出てくる。
