焼肉定食とカルビ
800円 / 1000円

おそらく観光客は皆無。そして一見さんも皆無だろう。昔からこの店を知っている人しか行かない。匂いだけでご飯を三杯は食えるほどの「美味しい煙」が店頭で舞うものの、入りたくても入りにくい。そんな焼肉屋をご紹介したい。

・行くのは至難の業
その焼肉屋は「焼肉三代」(広島県広島市中区南竹屋町8-8)。広島駅から離れており、しかも路面電車も近くを通っておらず、さらにインターネット上にほとんど情報がないことから、広島市に詳しくない人が行くのは至難の業。そもそも、存在が知られていないのでこの店を目指そうという発想が出ない。

・昭和30～40年代の雰囲気
しかしながら、この焼肉屋を知らないのは「広島にきて牡蠣やお好み焼きを食べずに帰る」のと同じくらいもったいない。昭和30～40年代の雰囲気のなか食べる焼肉の数々は、味と雰囲気の双方を堪能できる希少な存在。