夏野菜の定番「ズッキーニ」でさっぱり！簡単＆おしゃれなラペのレシピ (2/3ページ)
（３）すべての材料を混ぜ合わせて暫く冷蔵庫で寝かせたら出来上がり！
刻んだクルミを入れることで、生ズッキーニの”シャキシャキ”にクルミの”カリカリ”
といった食感が楽しめて、サッパリの中に香ばしく、びっくりするくらいズッキーニがモリモリ食べれちゃいますよ！
アレンジで、サンドイッチの具にするのもいいですし、ワインと一緒におつまみに頂いても良さそうです。
あっという間にできちゃうのでプラス一品に、夏の定番レシピに加えてみるのもお手軽だと思います。ぜひお試しください！
ライター：渡部アキ
役者・ダンサー、アイドルプロレスラーとして活動する傍ら、お料理タレントとしてUSTREAM番組「Akitchen☆」を配信中。ユーザー投票により年間で面白かった番組を選出する『USTREAM大賞』にて、2012年より連続受賞を果たしている。
