【世界のタクドラ飯】ベルリンのタクシードライバーが足しげく通う絶品トルコ料理店「タンドール（tandir）」 (3/4ページ)
・もちろんドネルケバブもうまい
こちらのお店、ベルリン発祥のB級グルメ、ドネルケバブも販売している。
もちろんこのドネルケバブもうまい。
香ばしく焼き上げられた羊の肉に、新鮮な野菜を敷き詰める。
少しピリっとした辛味が印象的なソースと爽やかなニンニクが効いたヨーグルトソース、それらが野菜の味わいと羊のウマミをしっかりと調和させていることに気がつく。
トルコ人タクシードライバーも時間がないときはドネルケバブとレンズ豆のスープをテイクアウトして、車の中でランチを味わう場合もあるのだそうだ。
もしベルリンに行く事があれば、観光地でもなければガイドブックにも載っていない、ベルリンのタクシードライバーがオススメする「タクドラ飯」のお店を訪れてみてはいかがだろうか？
きっとそこには、美味しいトルコ料理と本当のベルリンの日常があるにちがいないのだ。
