『廣記商行監修 中華風野菜タンメン 味覇味』もちもちの麺と歯ごたえ抜群の野菜が入った「味覇」味のタンメン！ (3/3ページ)
昔中華料理屋で食べたタンメンにもきっと「味覇」が入っていたのだろうから、悪く言えば普通のタンメンの味。
しかし、後入れの液体スープがオイリーなので、スープの表面に小さな油滴が数多く浮いている。スープを飲もうとすると、舌に油滴が絡み、タンメンらしい塩味のあっさりした味わいの中に油のコクがある。
あっさりしているのだが意外と濃厚で、飽きが来ない味。塩辛くなくまろやかなため、ほっこりしながら食べられた。
中華料理屋のタンメンを、家でも気軽に食べられるのは嬉しいところ。「味覇」を開発した会社が監修したタンメンは、『廣記商行監修 中華風野菜タンメン 味覇味』だけなので、興味がある人はぜひ食べてみてほしい。
