『くるんでコロコロ おだんごパーティー』伝統技法由来の和菓子クッキングトイで、十五夜も自作だんごで! (4/6ページ)

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すべての生地を丸め終えてから茹でたのだが、液状の具が入っている時はすぐにゆでるのがポイントとのこと。
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今回の白玉は、時間が経ってから茹でてしまったので、生地にシロップが染み込んだ状態になってしまった。そこで、多少面倒ではあるが、うさちゃんローラーで丸めたらすぐに4個分を茹でるという方法でやってみると、 なんとかとろりとしたチョコレート入り団子を作ることが出来た。
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餡やジャムを入れたとしても、本当にごく少量しか入れることが出来ない。このあたりの作業が細かく、子供ではなかなか難しく面倒な印象も。あくまでも「おもちゃ」としての位置づけであるので流れを体験するといった面では良いのだが・・・。
■中に何もいれなくてもOK!
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もちろん、中に何も入れずに丸めてもOK。もっちり柔らかで綺麗な形のお団子が作ることが出来る。 ずんだ白玉、みたらし団子を作ってみたがとても美味しくきれいに作ることが出来た。

■ピノ大福を作ろう!
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今年発売40周年を迎える森永乳業の「ピノ」。ひとくちアイスとしてロングセラーを誇っている。このピノを使った「ピノ大福」が紹介されているのでこちらも作ってみよう。
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