2）洋食
・白いパン→全粒粉入りパン、ふすまパンに
・ツナトースト
・卵とほうれん草のココット
・サラダ

＜ツナトースト＞
全粒粉入りパンにバターをぬり、トーストにします。シーチキンをマヨネーズで和え、レタスとともにのせましょう。「ツナ」はなんと糖質ゼロ！ノンオイルを選べば脂質も無く、しかも高タンパク質。安価でダイエットできる優れものなんです。

＜ココット＞
ココットとは、小さく丸い耐熱皿で作る料理のこと。卵と冷凍ほうれん草をひとつまみいれてラップをし、レンジで1分加熱するだけ。冷凍ブロッコリーやトマト、キャベツを入れてもおいしいですよ。粉チーズと塩コショウで味付けます。冷凍ほうれん草は生よりも低価格なので、常備しておくと便利です。

3）麺類～さっぱり鳥そば

・うどん＆パスタ→そば

ダイエット中の麺類にはそばが最適です。さらい「鳥のささみ」は低カロリー高タンパク質。ささみ２枚に酒をかけてラップにくるみ、2~3分レンジで加熱してほぐしましょう。流水麺の上にのせ、ブロッコリースプラウトと海苔を散りばめてください。めんつゆをかけ、プチトマトを飾って出来上がり！

コンビニの「サラダチキン」で代用すれば、さらに時短になりますね。時間があったら、「キノコ類」はカロリーゼロなので麺と一緒にゆでましょう。

4）甘くないシリアル

ヘルシーシリアル（50ｇ位）でカロリーオフ！
・アサイーボウル
アサイーの冷凍ピューレ＋バナナ＋ミルクをミキサーにかけ、器に盛ります。グラノラハーフをかけ、フルーツをトッピングしましょう。
・玄米フレーク＋きなこ＋バナナ＋豆乳

5）ぽかぽかトマトリゾット

トマトのリコピンにはダイエット効果があります。鍋にトマトジュース１缶、玄米1膳、ベーコン1枚、小えび６尾、ほうれん草を入れて煮ましょう。コンソメ少々、塩コショウで味をと整えます。最後に「ミラクルジンジャー」などしょうが粉をふり、代謝を高めましょう。

いかがでしたか？ さらにイチゴやみかんなど、手軽なフルーツを添えてみてください。我慢しないダイエットライフを楽しみましょう！

執筆者：吉永光希（ナレッジ・リンクス）

エステティシャン資格を持つ美容ライター