＜店舗情報＞
・住所：東京都港区赤坂3-17-10 フローレンス 一ツ木ビル2-A
・アクセス：地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分、地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩3分、地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩3分、地下鉄銀座線 溜池山王駅 徒歩8分、地下鉄半蔵門線 永田町駅 徒歩8分、地下鉄千代田線 乃木坂駅 徒歩15分
・営業時間：＜昼＞月～金 11:00～15:00 ＜夜＞月～日 16:00～24:00　　
・定休日：なし（不定休日あり）
・URL：http://r.gnavi.co.jp/gagv600/

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5：家庭で楽しむ「串鍋」レシピ
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今回のレポートでは、家庭で楽しむ『パーティー串鍋』の例として、各メーカーが提案している「串鍋」レシピもご紹介します。

◆ロールロール串鍋（ヤマキ）
ヤマキでは、公式ホームページ内で、自社の「寄せ鍋つゆ」を使ったオリジナルの串鍋レシピを展開。ミニトマトやソーセージなどの具材をキャベツやベーコンで巻いて串にさした「ロールロール串鍋」を紹介しています。

＜材料＞※4人分
キャベツ：8枚、ソーセージ：4本、豚ロース薄切り肉：4枚、
ミニトマト：8個、ベーコン：4枚、じゃがいも：1個、
ブロッコリー：1個、にんじん：1本、寄せ鍋つゆ：1袋、
マカロニ：150ｇ、ピザ用チーズ：100ｇ、バジル：適量

＜作り方＞
1：【キャベツ巻き】キャベツを1枚ずつゆでて冷ましておく。葉を広げて、豚肉、ソーセージをそれぞれ等分にのせて巻き、食べやすく切って串にさす。