カルシウム単独では骨の形成増強ができない理由 骨の形成増強のためには、カルシウムの摂取に加えて、適度に運動したり、太陽を浴びたりすること、ビタミンDやビタミンKを摂取することなども必要といわれています。 骨の形成増強のために摂取すべき栄養素・食材 栄養素
・カルシウム

・ビタミンD

・ビタミンK

食材
・牛乳や小魚（カルシウム）

・大豆製品（カルシウム）

・干しシイタケや鮭（ビタミンD）

・小松菜や納豆、ホウレンソウ（ビタミンK）

とくに小松菜はこの中の複数の栄養素が期待できて効果てきめんですね。 トウモロコシは栄養のエリートだった！ トウモロコシはビタミンB1、B2、Eなどを豊富に含み、アンチエイジングに効果があると考えられているほか、気になる血中の中性脂肪やコレステロールを低下させるリノール酸を含み、生活習慣病の予防に効果が高いと考えられています。

また、食物繊維も多いですから、便秘などにも効果があるといえるでしょう。 医師からのアドバイス 旬のトウモロコシはジューシーで甘く、本当においしいものですよね。最近は種類もたくさんあって、濃厚な甘みのものからフレッシュな野菜感が感じられるもの、生でも食べられるものまで、飽きずに楽しめそうです。

また、料理に取り入れる場合も、ポタージュや中華スープ、コロッケなどはおなじみのように思いますが、最近は野菜を使ったスイーツなども色々と紹介されており、骨の健康効果も期待して、積極的に取り入れていきたい食材の一つですね。

(監修：Doctors Me 医師)