大阪府民が絶対に教えない「自分だけの店にしておきたいお好み焼き屋」ついに公表 / とんぺい (2/6ページ)

東京メインディッシュ

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・掲載するに至った理由
秘密のお好み焼き屋であるにもかかわらず、お好み焼きマニアがこの店を我々に教えてくれた。他人に情報を教え、インターネット上に掲載することを願った理由とは何か? この店をこよなく愛する大阪府生まれのお好み焼きマニアが以下のように語る。

・お好み焼きマニアのコメント
「とんぺいは、私が知るなかでもっとも美味しく、そして安くて居心地が良いお好み焼き屋です。ここで働くおばあちゃんは、私が物心ついたころからおばあちゃんでした。もうすぐ80歳ですよ。人生の半分以上をお好み焼きを焼いて生きてきたのです。ノスタルジーを抜きにして考えても、ここの味を超えるお好み焼き屋は存在しないのです。どこに行ってもここのお好み焼きと比べてしまい、今まで一度たりともここ以上の美味しさを体験したことがありません。混むと食べられなくなるし、自分だけのとっておきのお店として、誰にも教えなかったのです。リアルな話、おばあちゃん2人はご高齢です。いつ閉店してもおかしくない。ここの味を皆さんに知ってもらいたい。

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