ポルト名物「ポルトガルの宝石」と称される美酒、ポートワインに酔いしれたい！ (1/2ページ)
ポルトガル第2の都市で、「ポルトガル発祥の地」とも呼ばれるポルト。世界遺産に登録されているノスタルジックな街並みが世界中から多くの旅行者を惹きつけています。
そんなポルトで味わってみたいのが、名産のポートワイン。ポートワインは「アルト・ドウロ」と呼ばれるドウロ川の上流域で収穫されたブドウから造られるワインで、ポルトガル独自のワインとして世界的に知られています。
まだ糖分が残っている発酵段階でブランデーを加えて酵母の作用を止める酒精強化ワインの一種。それによって、独特の甘みとコクが生まれるのです。
ポートワインの生産は14世紀中ごろに始まり、かつては「ラベーロ」と呼ばれる帆船がポートワインの輸送を担っていました。1960年代に鉄道やトラックなどの新たな輸送手段に取って替わられ、本来の役割を終えましたが、今もドウロ川に浮かぶ帆船の数々が当時の雰囲気を今に伝えています。
ポートワインをはじめとするさまざまな種類のワインを気軽に楽しめるお店が、「ラ・アンダルーサ（La Andaluza）」。スペインのタパス（小皿料理）やポルトガル料理が揃うスペインバル風のカジュアルなレストランです。
ポルト屈指の繁華街、サンタ・カタリーナ通りに位置し、観光の合間に立ち寄るのにも便利な立地。店内に入るとスタッフが笑顔で迎えてくれ、フレンドリーな雰囲気の中でくつろぐことができます。
