それぞれの栄養素は役割分担をして体の機能を維持しており、お互いの成分を体に吸収しやすくする働きもしています。食事はそれぞれの栄養素をバランスよく摂ることが大切なのです。

バランスの良い食事をとるには
毎日、バランスの良い食事をとるために、食品に含まれる栄養素とにらめっこしながらメニューを考えるのは大変なことです。簡単にバランスよく食事をとるには、昔から日本で大切にされてきた一汁三菜の法則を活用しましょう。

バランスの良い食事、一汁二菜とは
一汁は、みそ汁やスープなどでワカメなどの海藻や緑黄色野菜をとりましょう。

一菜は魚や脂身の少ない赤みの肉、卵などのタンパク質を使ったメニューにし、もう一菜はきのこや豆などの食物繊維をとれるおかずにしてみましょう。

玄米やオイルもおすすめ
主食をビタミンBと食物繊維が豊富な玄米や胚芽米などに加えると理想的です。

調理に使用する油やサラダに掛けるドレッシングをオリーブオイルやアマニ油、グレープシードオイルなどの美肌に良いとされるものに変えてみるのも良いでしょう。 3：ゴシゴシ洗いは禁物、肌に優しい洗顔を クレンジングと洗顔の注意点
肌に溜まった汚れや角質をを落とすためにはクレンジングと洗顔が大切ということは知っている方も多いでしょう。ここで注意したいのが、クレンジングや洗顔のし過ぎは肌を傷つけるということです。

毛穴の奥まできれいに落とすためにとゴシゴシこすることやブラシなどで肌を刺激することは肌の表面を傷つけます。

必要な肌の油分まで落としきってしまうと、肌は過剰に油分を分泌して肌荒れやニキビの原因となってしまいます。

おすすめの洗顔法
肌の上の埃などは水洗いでも落とせます。肌に優しい成分の固形石鹸を、洗顔ネットを使ってたっぷり泡立て、優しく肌を包み込むように洗いましょう。

固形石鹸は余分な油分がさっぱりと落ち、泡切れが良いので石鹸の成分も肌に残りにくくなります。