カリッ、モチッ！ペナンで味わう絶品インドクレープ「ロティ・バナナ」の朝食はいかが？ (1/3ページ)
文明の十字路として栄えてきたマレーシア・ペナン島の中心都市、ジョージタウン。さまざまな民族が共存するこの街では、食文化も実に多種多様。
街を歩けば中国、マレー、インド、西洋など、バラエティ豊富な料理が簡単に見つかります。
ジョージタウンに滞在するならぜひ一度は試してほしいのが、日本ではあまり味わえないインド式の朝食。インド料理といえば、カレーに始まりカレーに終わるといっても過言ではなく、インド系の人々は朝からカレーを食べています。
ところが、日本人の場合「朝からインドカレーはちょっと…」と思う人も少なくないはず。でも大丈夫です。インド式朝食といってもカレーばかりではありません。
今回ご紹介するのは「ロティ・バナナ」。「ロティ（roti）とはインドやパキスタンなどで食べられているパンの一種で、日本でもポピュラーなナンとは違って、薄くクレープに近いのが特徴です。ロティ・バナナは、いわばインド風バナナクレープ。
ジョージタウンでロティ・バナナを食べるなら、リトル・インディアを目指すのが確実。リトル・インディアには路上の屋台から大衆食堂、こぎれいなレストランまで、さまざまなインド料理店がひしめきあっています。
リトル・インディアでロティ・バナナを出すお店が、「Restoran Ros Mutiara」。
大通りのチューリア通り（Lebuh Chulia)」に面しているので、見つけやすいはず。24時間営業なので早朝の利用でも大丈夫です。
